Crno-bijeli keksi

Ne moraju biti samo četvrtasti, možete napraviti i kao spiralu i onda rezati ili samo okruglu formu, veknicu promjera 2-3 cm i umotati u drugu boju.

srednje zahtijevno.

SASTOJCI:

250 g brašna

125 g margarina

1 vrećica vanilije

50 g šećera

na vrh noža soli

1 jaje

1 žličica praška za pecivo

2 žlice kakaoa

1 žlica mlijka

PRIPREMA:

Od sastojaka za tijesto umijesite tijesto,podijelite na pola pa u jedan dio umiješajte kakao i mlijeko ( možete i u početku namirnice podijeliti na dva dijela, jaje umutite vilicom pa podijelite ), umotajte u foliju i stavite min. pola sata na hladno. Razvaljajte ga na trake 1 cm debljine i slažite po 4 jedan na dr, kontrastne boje, pa sve umotajte u jedno ili dtugo tijesto. Pritisnite dobro uz radnu površinu, da se zalijepe trake i dobiju četvrtasti oblik , rub odrežite nožem i tako ga spojite. Režite na 3-5 mm širine i slažite na papirom obloženi lim.

Pecite na 180°c , oko 8 min, pazite da ne izgore. Čuvajte u dobro zatvorenoj kutiji.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.