Zimske jelke
- Detalji
- Kategorija: Božićni i sitni kolači
- Hitovi: 2329
Jednostavno, a efektno.
Jednostavno.
SASTOJCI:
250 g brašna
50 g oguljenih mljevenih badema
125 g margarina
1 vrećica vanilije
75 g šećera
na vrh noža soli
1 žumanjak
2 žličice praška za pecivo
aroma naranče ( po želji)
Za ukrašavanje:
2 bjelanjka
450 g šećera u prahu
1 žličica limunovog soka
boje za namirnice
PRIPREMA:
Od sastojaka za tijesto umijesite čvrsto tijesto, umotajte u foliju i stavite min. pola sata na hladno. Razvaljajte ga na 3-5 mm debljine i režite kekse kalupićima za kolačiće oblicima po želji.
Pecite na 180°c , oko 8 min, pazite da ne izgore.
Za premaz malo žicom umutite bjelanjke pa dodajte šećer i limun i mutite mikserom da postane glatka i sjajna masa. Izvadite dio u zdjelice pa obojite sa bojama za namirnice. Svaki keksić premažite ravnomjerno bijelom masom, tada drugom bojom napravite šare kao na slici ili sl. Šećernu masu možete ostaviti u hladnjak i do slijedećeg dana.