Čupava kućica

Puno jednostavnija kućica, a isto lijepa i neobična.

Srednje zahtijevno.

SASTOJCI:

150 g meda

100 g + 2 žlice šećera

3 jaja

375 g brašna

1,5 žlice kakaoa

1 žličica začina za medenjake

1 žličica praška za pecivo

400 g šećera u prahu i malo ta posip

1 žlica limunovog soka

100 g listića

Bademi ili orasi za vrh

PRIPREMA:

Med, šećer i 2 žlice vode istopiti na vatri. Ohladiti desetak min. 2 žumanjka, 1 jaje i 2 žlice šećera pjenasto umutiti. Dodati medenu masu, umiješati pa brašno sa preostalim brašnastim sastojcima promiješati i dodati. Napraviti glatko tijesto i razvaljati na jedan lim, obložen papirom. Peći na 175°c oko 20 min. Tada izrezati po prije napravljenom šablonu kućice od papira. Za premaz malo žicom umutite bjelanjke pa dodajte šećer i limun i mutite mikserom da postane glatka i sjajna masa. Ukrasite dijelove kućice kao na slici, krov bogato premažite ocaklinom i pospite bademima, pustite da se osuše, pa spojite kućicu tako da rubove namažete i spojite, a iznutra nekom kutijicom ili sl.pridržite za početak, dok se ne osuše. Kad se osuši, ukrasite snijegom i ledenicama rubove, po vrhu poredajte bademe ili orahe, pospite šećerom u prahu.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.