Čokoladni keksi s masti

Prhki keksi s masti, jednostavni, ako imate domaće masti tada i jeftini!

Jednostavno.

SASTOJCI:

100 g čokolade za kuhanje

320 g brašna

100 g šećera

malo soli

pola žličice ledenog kvasca ili sode bikarbone

125 g svinjske masti

60 g margarina

malo arome ruma

šećer u prahu po želji

PRIPREMA:

Čokoladu naribajte, sve sastojke umiješajte, ako koristite ledeni kvasac, njega treba rastopiti u žlici tople vode i dodati ostalim sastojcima. Umiješajte kompaktno tijesto i zamotajte u foliju, pa stavite na hladno 1 h. Pravite male kuglice i ostavite dosta razmaka između njih na papiru za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°c oko 8-10 min. Hladne po želji pospite šećerom u prahu.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.