Američki cookies

Ako volite krašuljke, e ove domaće su možda ( sigurno ) i bolje od Nadanovih ! Ne vjerujete, probajte!

Vrlo jednostavno.

 

SASTOJCI:

260 g mekog brašna

pola žličice sode bikarbone

malo soli

175 g otopljenog i ohlađenog ( na sobnu temperaturu ) maslaca

220 g smeđeg šećera

1 žličica arome vanilije ili 2 vrećice

1 jaje

1 žumanjak

200 g čokolade za kuhanje

PRIPREMA:

U posudi pomiješajte brašno, sol i sodu. U drugoj miksajte maslac sa šećerom, kada je kremasto, dodajte jaje i žumanjak, pa vaniliju. Umiješajte i brašno, pa tek na kraju žlicom komadiće čokolade koju ste nasjekli na kockice. Na lim obložen papirom za pečenje, žlicom stavljajte smjesu, veličine većeg oraha. Pecite 15-17 min u zagrijanoj pećnici na 160°c. Ohladite ih, pa spremite u kutiju za kekse, iako tamo neće dugo ostati!

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.