Keksi sa maslacem od kikirikija


Jednostavno

 

SASTOJCI:

200 g omekšalog maslaca

200 g šećera

200 g maslaca od kikirikija sa komadićima

1 jaje

200 g brašna

malo soli

1 žličica sode bikarbone

bijela čokolada

po želji komadići kikirikija

PRIPREMA:

Zagrijte pećnicu na 180°c. Miješajte maslac i šećer u pjenastu kremu. Dodajte maslac od kikirikija i jaje. Pomiješajte brašno sa malo soli i sodom, pa dodajte u smjesu maslaca. Sve brzo umiješajte. Po želji u smjesu dodajte još komadića kikirikija. Sa dvije žličice vadite po malo tijesta i pritisnite rukom da ih malo poravnate. Možete ostavljati i hrpice, kako želite. Po želji, pospite kikirikijem. Pecite na srednjoj visini oko 10 min. Smjesa je za 2 lima. Kada se ohlade, šarajte po želji bijelom čokoladom, a možete i tamnom. Jako su prhki i ukusni.

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.