Mediteranski umak

(0 - user rating)

 

Poslužite uz ljetne svježe salate, ili uz povrće sa žara, nećete pogriješiti!


Jednostavno.

 

SASTOJCI:

ružmarin

timjan

limunska menta

1 česno češnjaka

1 mladi luk

50 g aceto balsamica

1/4 žličice papra

1/2 žličice soli

100 g maslinovog ulja

 

PRIPREMA:

Začine oprati pod mlazom vode, listiće iskidati i posušiti na ubrusu. Sitno isjeckati. Češnjak očistiti i kroz presu protisnuti.

Mladi luk očistiti i oprati pa sitno isjeckati na kolutiće. Ostale začine odvojeno pomiješati, pa dodati sve isjeckane zelene začine i dobro promiješati.

Ostaviti oko 30 min prije služenja da se arome prožmu.

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.