Čupavci

(2 - user rating)

Sočni i mekani čupavci, po starom receptu, za sve one koji vole kombinaciju kokosa i čokolade. Brzo i jednostavno za spremanje.

Jednostavno.

SASTOJCI:

Za tijesto:

4 jaja

250g šećera

4 žlice ulja

8 žlica vruće vode

1 vrećica praška za pecivo

250g brašna

malo limunove korice

Za kremu:

200g šećera

250g maslaca

10 žlica mlijeka

200g čokolade

300g kokosovog brašna

 

PRIPREMA:

Jaja i šećer umutite u pjenastu smjesu, umiješajte ulje, vruću vodu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i koricu limuna. Ispecite u ugrijanoj pećnici na 175°C oko 20 minuta i narežite biskvit na kocke.

Za kremu istopite sve sastojke da dobijete glatku smjesu ( smjesa treba biti vruća, pa kad se malo ohladi, opet je ugrijte ), u koju ćete umočiti kocke i uvaljajte ih u kokosovo brašno. Posložite ih na mrežu da se suše. Najbolje preko noći pa tada mogu u zatvorenu posudu u hladnjak.

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.