Fancy kuflof s narančom

(0 - user rating)

Sočni kuglof s narančom i čokoladom koji se brzo pripremi a jednostavno je super! Možete ga napraviti i sa višnjama.


Jednostavno.

SASTOJCI:

8 jaja

100 g šećera

1 vanil šećer

naribana korica pola naranče

2 veće naranče, ogulite i skinite sve bijelo, jer daje gorčinu, pa narežite na kockice ( 1 režanj na tri dijela)

100 g grubo nasjeckane čokolade za kuhanje

200 g oštrog brašna

1 prašak za pecivo

150 g maslaca

PRIPREMA:

Istopite maslac. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg s malo soli, pa lagano dodajte šećer i dobro umutite u čvrsti šaum. Umiješajte jedan po jedan žumanjak, pa dodajte brašno izmješano s praškom za pecivo. Na najnižoj brzini miješajte. Lagano ulijte maslac i na kraju, lopaticom umiješajte čokoladu i naranče. Ulijte u namazan i dobro pobrašnjen kalup, pecite u zagrijanoj pećnici na 170°c oko 60 min. Malo ga ohladite u kalupu, pa ga pažljivo izvadite. Pospite šećerom u prahu ili istopljenom čokoladom.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.