Fritule

(1 - user rating)

Brza poslastica pržena na ulju, najbolje prija topla.

Jednostavno.

SASTOJCI:

500 g brašna

500 ml mlakog mlijekaž

100 g šećera

2 jaja

malo soli

1 vanil šećer

naribana korica neprskanog limuna

1 suhi kvasac

2 cl lozovače, rakije ili dr. alkohola, konjak ili sl.

šećer u prahu za posipanje

PRIPREMA:

Brašno stavite u zdijelu za miješanje i napravite udubljenje. Dodajte sve sastojke, najbolje sobne temperature, samo mlijeko treba biti toplo. Umiješajte žicom ili mikserom glatko tijesto i ostavite da naraste. Žlicom oblikujte uštipke i pecite u vrućem, dubokom ulju dok ne prumene sa obje strane. Vadite na ubrus, da se ocijedi višak masnoće, pa ih pospite šećerom u prahu i služite tople.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.