SASTOJCI:

500 g brašna + brašno za razvaljati kiflice

250 ml piva

175 ml ulja

2 vanil šećera

1 prašak za pecivo

Za premaz:

marmelada po izboru, što gušća

Za okolo:

250 g šećera

voda

mljeveni orasi

PRIPREMA:

Zamjesite tijesto od svih sastojaka, kodajte dio po dio i razvaljajte u manje krugove, koristeći brašno da se previše ne lijepi. To tijesto se topi kad malo stoji, pa je malo teže napraviti uredne kiflice kao od dizanoga tijesta, ali to se poslije ne vidi, a vrijedi ih napraviti jer su odlične. Znači, razvaljate u krug i režete kao tortu , na svaki dio u širem dijelu stavite marmeladu i uvaljate kiflicu. Stavite na papirom obložen lim i pecite na 200°oko 20 min.

U međuvremenu prokuhajte šećer sa onoliko vode koliko je potrebno da pokrije šećer. Napravite agdu, tj. nešto kao sirup. Pečene kiflice uronite u sirup i uvaljajte u mljevene orahe. Pustite da se osuše i prohlade pa servirajte i uživajte.