Čokoladni minjoni

(2 - user rating)

Ovi nisu možda tako lijepi, ali su zato prelijepi za jelo!


Zahtijevno.

SASTOJCI:

napravite kolač oko 2,5 cm visine, po želji, bez puno kreme, da se lako reže. Lijepo je kad je mekan. Biskvitno tijesto i marmelada ili kuhana čvršća krema, ne puno.

300 g bijele čokolade

300 g čokolade za kuhanje

PRIPREMA:

kolač nemojte mazati gore ili sa strane. Pritisnite ga daskom ili sl. pa ostavite na hladno preko noći. Režite na kockice ravnih rubova, iste veličine 2,5 x 2,5 cm. Otopite na pari čokoladu za kuhanje sa 1 žl ulja i na mlakoj pari ( do 40°c ) bijelu čokoladu, čistu. Pola minjona pažljivo uronite u jednu, pola u drugu čokoladu.Stavite na mrežu da se ocijede, kad se stisnu i ohlade ukrasite po želji. Ovi minjoni nemaju pravilne linije kao oni obloženi marcipanom, ali su većini puno ukusniji na uštrb izgleda. Ipak, ukras su svakog tanjura!

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.