Muffini od kukuruznog brašna

(0 - user rating)

Mekani, lagani i sočni, priprema za 10 minuta, a za toliko i nestanu!

Najjednostavnije!!!

 

SASTOJCI:

210 g mekog brašna

125 g kukuruznog brašna

150 g šećera

4 čajne žličice praška za pecivo ( oko 2/3 vrćice )

malo soli

1 vanil šećer

korica pola limuna

1 šalica voća ( višnje )

1 veliko jaje

240 ml mlijeka

60 ml ulja

PRIPREMA:

Pomiješajte sve brašnaste sastojke. Jaje umutite žicom, dodajte ulje i mlijeko, promiješajte, pa uspite suhe sastojke i sve dobro umiješajte da dobijete glatko tijesto. Uspite 3/4 kalupa s tijestom, pospite opranim i otkoštenim voćem. Pecite u predhodno zagrijanoj pećnici na 180°c oko 15- 20 min. Pospite ih šećerom u prahu i uživajte.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.