Medovik

(0 - user rating)


Jednostavno.


SASTOJCI:

3 jaja

3/4 margarina

3 velike kašike meda

1 čaša šećera /od jogurta

2 male kašike sode bikarbone

brašno po potrebi

za fil:

1,5 l Milerama

2 čaše šećera

PRIPREMA:

Jaja i šećer lupatajte na pari ( mikrovalna ),stavite da se lagano istopi margarin i med, ali da ne zakuha,  malo ohladite te polako dodajte u jaja.

Dodajte sodu i brašno toliko da se odvoji od zdjele, ali da je više kašasto jer se stvrdne kasnije. Staviti u hladnjak (obavezno pokriti najlonom ili folijom)

i kad se ohladi ako treba dodajte još malo brašna. Pecite 7 kora na masnom papiru ( izvažete, podijelite na 7 dijelova i onda na papiru za pečenje razvaljate, slobodno posipajući brašno da se valjak ne lijepi)

Kore su veličine pola pećnice, ako pravite za više ljudi ili jako volite slatko, možete napraviti duplu mjeru, ali onda ćete doista imati puno kolača.

Iz milerama ocijedite vodu. Dodajte šećer i miješajte da se šećer otopi. Mažite svaku koru mileramom, ostavite dio i za gornju. Krajeve kora ( ako su neravne, a desi se )s mrviti za ukras ili na pr. smrvite medenjake. Dobro ohladite preko noći i onda uživajte u ovom izdašnom i prekrasnom kolaču!

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.