Kud lijep, kud ukusan!

SASTOJCI:

4-5 srednje velikih krušaka po želji

150 g brašna

40 g tamnog kakaa 

130 g šećera

2 žličice sode bikarbone

1 jaje

180 g grčkog jogurta

50 ml ulja

50 ml mlijeka

Maslac i brašno za kalup

PRIPREMA:

Duguljasti, četvrtasti kalup namažite maslacem, pospite brašnom i stavite u duboko ili hladnjak. Mutite jaje sa šećerom. Posebno pomiješajte prosijane suhe sastojke. U jaja prvo dodajte jogurt, ulje i mlijeko. Zatim žicom umiješajte brašnaste sastojke. Ulijte sve u kalup. Poravnajte. Oprane kruške stavite uzduž po sredini uspravno, tako da im je peteljka gore. Pecite na 180°c u zagrijanoj pećnici oko 25 min. Probajte čačkalicom da li je pečeno. Topal kolač polako premjestite na pladanj i pospite šećerom u prahu po želji. Topal možete služiti sa sladoledom od vanilije ili sa šlagom.