Kud lijep, kud ukusan!
SASTOJCI:
4-5 srednje velikih krušaka po želji
150 g brašna
40 g tamnog kakaa
130 g šećera
2 žličice sode bikarbone
1 jaje
180 g grčkog jogurta
50 ml ulja
50 ml mlijeka
Maslac i brašno za kalup
PRIPREMA:
Duguljasti, četvrtasti kalup namažite maslacem, pospite brašnom i stavite u duboko ili hladnjak. Mutite jaje sa šećerom. Posebno pomiješajte prosijane suhe sastojke. U jaja prvo dodajte jogurt, ulje i mlijeko. Zatim žicom umiješajte brašnaste sastojke. Ulijte sve u kalup. Poravnajte. Oprane kruške stavite uzduž po sredini uspravno, tako da im je peteljka gore. Pecite na 180°c u zagrijanoj pećnici oko 25 min. Probajte čačkalicom da li je pečeno. Topal kolač polako premjestite na pladanj i pospite šećerom u prahu po želji. Topal možete služiti sa sladoledom od vanilije ili sa šlagom.