Sendvič s carskim sa žara
- Detalji
- Kategorija: Glavna jela
- Hitovi: 368
Ne morate uvijek za roštilj priredit kilograme mesa pa je i skupo i onda pati druženje. Pozovite društvo na sendviče, sezonskog povrća ima i uz malo mesa koje nije preskupo ( naravno možete koristiti i drugo meso) eto prilike i za druženje i za dobar obrok!
Jednostavno.
Fritaja ( frittata )
- Detalji
- Kategorija: Glavna jela
- Hitovi: 409
Kod španjolaca je vrlo česta, kod nas je udomaćena kao fritaja, pogtovo u Istri ali i u Dalmaciji. Istarske su najpoznatije sa šparogama istarskim pršutom pred Uskrs i s dodatkom tartufa...mmm... Ovo je više jednostavna verzija frittate, španjolci su je u stvari, kao i većina južnjačlih naroda dobila miješanjem onoga što ima. Jaja čine bazu, a mašta dovršava jelo. Sa kozicama je noble, sa gljivama jesenska, s rajčicama i povrćem lagana, ako dodate inćune, slana....
Jednostavno.
