Faširane na špinatu

(0 - user rating)

Napokon se može kupiti i zamrznuti špinat u listovima. Kad nema svježeg ili nemate vremena, imamo alternativu. Probajte ovo napraviti, nije komplicirano a jako je ukusno.

Jednostavno.

SASTOJCI:

600 g mljevenog mesa

2 glavice crvenog luka

2 česna češnjaka

vezica peršina

4 jaja

80 ml vrhnja za kuhanje

1 čili papričica

170 g mrvica

sol, papar

maslinovo ulje

800 g špinata u listovima

malo muškatnog oraščića

1 dl bijelog vina

80 g fetta sira

PRIPREMA:

Mljeveno meso pomiješajte sa sitno jednim sjeckanim lukom, češnjakom, peršinom, jajima i mrvicama. dodajte sol i papar i sitno isjeckani čili. Drugu glavicu luka isto sitno nasjeckajte, pržite na malo maslinovog ulja, na uprženi luk dodajte špinat, podlijte s 1 dl suhog bijelog vina, dodajte kocku za pileću juhu ( temeljac),muškatni oraščić, pa kuhajte oko 10 min. Posolite i popaprite po potrebi. Neka pola tekućine ispari. U nauljenu vatrostalnu posudu prvo stavite špinat, pospite kockicama fete i posložite faširane koje ste u međuvremenu napravili. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°c oko 40 min. Poslužite s rižom ili pire krumpirom, po želji.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.