Pedeset nijansi lazanja

(1 - user rating)

Lazanje sa punjenom tjesteninom ( maultaschen, njem. ), ako pripremate na brzinu, napravite ovako sa svim kupovnim dodacima, možete i sami sve napraviti po klasičnom receptu za lazanje. 

Jednostavno.


SASTOJCI:

2 paketa maultaschen ( u većim marketima, kao svježa tjestenina u hladnjaku, a recept imate i na mojoj stranici, samo sa mesnim punjenjem, a ovdje je sa špinatom ) ili druga veća punjena tjestenina na pr. ravioli.

2 fixa za lazanje

500 g mljevenog mesa

300 g ribanog sira

PRIPREMA:

Po uputstvu na fix-u za lazanje pripremite umak, ako ne volite kupovne umake, napravite domaći i bešamel pa radite klasično kao za obične lazanje. U vatrostalnu posudu stavite malo umaka, pa red maultaschen, pa umak i po želji malo ribanog sira, tako dva puta, na koncu malo umaka i ribani sir. Prelijte još s malo vrhnja za kuhanje ili mileramom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°c oko 30- 35 min. Ostavite desetak min. da odstoji, pa služite sa salatom.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.