Zapečene i punjene okrugle tikvice

(1 - user rating)

Izgledaju dekorativno a uz to su i ukusne!

Jednostavno.

 

SASTOJCI:

4 okrugle tikvice

sirove kobasice za prženje, oko 1 kg ali morate ocijeniti po tikvicama 

1 crveni luk

papar, sol, malo crvene mljevene paprike ako je kobasica bez nje

peršinov list

timjan ili origano po želji

malo ulja

ribani tvrdi sir, parmezan ili sl.

PRIPREMA:

Operite tikvice pa im odrežite gornji dio da imate poklopac. Žlicom izvadite meso tikve i odstranite koštice a meso nasjeckajte sitno. Na malo ulja pržite kockice crvenog luka, kada porumene dodajte meso koje ste izvadili iz kobasica. Kada malo porumeni i raspe se, dodajte meso tikvice i začine. Pirjajte nekoliko minuta. Punite tikvice da su dobro pune, poklopite pa pecite u zagrijanoj pećnici na 200°c oko pola sata. Pred kraj dignite poklopce, pospite ribanim sirom i poklopite pa dopecite do kraja. Servirajte uz salatu i dobru krišku svježeg kruha.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.