Prepečeno pecivo sa mljevenim mesom

(0 - user rating)



 

 SASTOJCI:

6 peciva 

1 vezica peršina

 4 žlice ulja 

0,5 kg svinjskog mljevenog mesa 

2 jaja 

2 crvena luka 

jedna zelena i jedna crvena paprika

4 žličice slatke paprike

 sol, papar 

PRIPREMA: 

Pecivo prepolovite vodoravno po pola i izvadite sredinu. Peršinu pokidajte listiće i isjeckajte ga sitno. Dvije žlice peršina promiješajte sa uljem i pomiješajte sa sredinom kruha. Mljeveno meso, jaja, peršin i te mrvice stavite zajedno u zdjelu. Bijeli luk očistite, papriku isjeckajte na sitne kockice.  Začinite sa mljevenom crvenom paprikom, solju i paprom i sve zajedno izmiješajte dobro u jednu glatku smjesu. Nadjev stavite u prepolovljena peciva i na jednom limu pecite u prije zagrijanoj pećnici na 180°c oko 25 minuta. Po potrebi pokrijte alu folijom da ne potamni kao meni na slici.

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.