Fritaja ( frittata )

(0 - user rating)

Kod španjolaca je vrlo česta, kod nas je udomaćena kao fritaja, pogtovo u Istri ali i u Dalmaciji. Istarske su najpoznatije sa šparogama  istarskim pršutom pred Uskrs i s dodatkom tartufa...mmm... Ovo je više jednostavna verzija frittate, španjolci su je u stvari, kao i većina južnjačlih naroda dobila miješanjem onoga što ima. Jaja čine bazu, a mašta dovršava jelo. Sa kozicama je noble, sa gljivama jesenska, s rajčicama i povrćem lagana, ako dodate inćune, slana....


Jednostavno.

Opširnije:Fritaja ( frittata )

Rulade u umaku

(1 - user rating)


Srednje zahtijevno.

Opširnije:Rulade u umaku

Fajitas s piletinom

(0 - user rating)

Meksičko jelo koje prija svima. Mogućnosti kombiniranja su bezbrojne, ovo je jedna s piletinom.

Jednostavno.

Opširnije:Fajitas s piletinom

Design Ventura d.o.o.