Sok od rabarbare i limuna

(0 - user rating)

Ovo je isto manja mjera, jer ih nema puno, ako imate više, lako je zbrajati!

 

 

SASTOJCI:

400 g rabarbare

2 bio limuna

300 g šećera

150 ml vode

PRIPREMA:

Očistite stabljike rabarbare od vanjskih vlakana. Režite na 1 cm dužine. Sok jednog limuna iscjedite. Šećer s vodom zakuhajte, pa pustite oko 5 min da kuha. Dodajte rabarbru i sok limuna i kuhajte još cca 10 minuta da rabarbara posve omekša. Tada ugasite vatru pa u čistu flašu procijedite sok kroz gazu. Ostavite da se dobro ohladi. Servirajte s običnom ili mineralnom vodom ukrašene s listovima mente i kriškicama limuna. Po želji i s jagodama, jer su dekorativne i sezona im je. Ostatak kuhane rabarbare nemojte baciti, ostane vam u stvari kao marmelada bez dodataka, a ja sam s time napravila kolač, pa ću to s vama podijeliti idući puta. Do tada stavite u duboko da se ne pokvari. 

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.