Vruća čokolada na Američki način

(0 - user rating)


Jednostavno

SASTOJCI:

3 dl mlijeka

3 dl vrhnja za šlag, po mogućnosti pravog, nezslađenog

100 g čokolade za kuhanje sa 54% kakaoa

50 g što tamnije sa što više kakaoa. Imala sam još malo 100% iz Amerike, kod nas se može kupiti sa 70-80%

po želji cimet

marshmallow po nekoliko za svaku čašu ili šalicu

PRIPREMA:

Zagrijte mlijeko i vrhnje da su jako topli ali da ne proključa. Dodajte čokoladu, pa nakon minute promiješajte da se čokolada jednako rastopi. Ulijte u blender i dodajte cimet po želji. Mutite par minuta da postane kremasta i da se napravi pjena. Ulijte u šalice ili čaše, dodajte marshmallow pa servirajte. Ja sam ih malo zapalila po površini jer imam brener, ali nije obavezno. Sa marshmallow-ima je dosta slatko, pa ako pazite na to, onda ih izbjegnite ili ako ne volite jako slatko. 

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.