Namaz od patlidžana

(0 - user rating)

 

Probajte nećete požaliti. To je sve što mogu reći!

Jednostavno.

SASTOJCI:

 

500g patlidžana

2 česna češnjaka

5 žlica maslinovog ulja

2 žlice namaza od kikirikija ili sitno sjeclanog kikirikija sa i žličicom maslaca

1 žlica nasjeckanog vlasca

1 žlica nasjeckanog peršina

sol, papar

PRIPREMA:

Patlidžane narezane na kolute ispeći na tavi na žlici ulja. Usitniti u blenderu i dodati protisnuti češnjak, vlasac, peršin, sol i papar. 
Lagano dodati maslinovo ulje da dobijete kremastu smjesu. Na kraju umiješati kikiriki. Servirati na prženom kruhu (baguettima).

 

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.