Krumpir sa kaduljom

(0 - user rating)

Možete staviti i lovorov list, a kao prilog roštilju ovaj krumpir je idealan.

Zahtijevno.

SASTOJCI:

8 srednje velikih krumpira ( može i mladi, samo pazite da se ne prekuha, najbolji je ljetni, obični krumpir.)

sol

listići kadulje ili lovora 20 -30

2 žlice maslinovog ulja

PRIPREMA:

Dobro operite kuompir pa ga stavite kuhati. Kuhajte oko 20 min, da je skuhan ali ne prekuhan. Ocijedite i ohladite. Narežite krumpir na što tanje šnite i lgano posolite, pa na ražnjiće, koje ste potopili u hladnu vodu oko 15 min da ne gore na vatri, pažljivo slažite krumpir i između svakih par šnitica list kadulje. Polijte ih lagano sa maslinovim uljem i pecite na roštilju ili na tavi par minuta sa svih strana. Poslužite uz meso sa roštilja. Možete dodatno posuti s još malo maslinovog ulja.

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.