Prokulice sa slaninom

(1 - user rating)

Jednostavan obrok za ljubitelje prokulica. Zimski je, naravno, ali još se može praviti i u njemu uživati.

Vrlo jednostavno!

 

SASTOJCI:

500 g prokulica

100 g tanko narezane domaće suhe slanine

50 g badema, komadića, listića, po želji

1 dl bijelog vina

50 g maslaca

sol

papar

PRIPREMA:

Kuhajte prokulice u slanoj vodi al dente, na pola. Na tavi kratko pržite bademe i izvadite ih na stranu, stavite slaninu i kratko pržite, dodajte prokulice i vino pa poklopite i kuhajte oko 5 min. Provjerite jesu li prokulice mekane, dodajte maslac i bademe, popaprite i po potrebi dosolite jer je slanina slana. Skinite s vatre.  Uz malo kruha i dobro bijelo vino, evo ideje za brzu večeru!

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.