Zapečena cvjetača i brokola

(0 - user rating)

Kao obrok ili prilog izvrsno povrće! Jednostavna priprema je još jedna prednost. 

Jednostavno.

 

SASTOJCI:

1 cvjetača do 1 kg

1 brokola, obično 0,5 kg ali možete staviti po želji

2-3 mrkve Stavim zbog boje i vitamina

drugo povrće po želji

sol

papar

0,5 l vrhnja za kuhanje

2 žlice kiselog vrhnja

muškatni oraščić po želji

kao i ribani sir za posuti gore

PRIPREMA:

Povrće operite i očistite. Kuhajte ga u slanoj vodi al dente, da ostane čvrsto. Stavite povrće u vatrostalnu posudu i prelijte vrhnjem u koje ste dodali ostale sastojke. Pospite sirom po želji. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°c oko 30 min, da porumeni. Služite s mesom, ribom ili samo. Najbolje prija kada nije vrelo, toplo.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.