Kad vam se najave gosti, napravite nešto i za "oko". Ukrasit će svaki oval s narescima.
Traži malo vještine.
SASTOJCI:
10 jaja
50 ml maloneze
1 žličica sanfa
50 g suhog špeka sitno,sitno sjeckanog
2 kisela krastavčića isto tako sitno sjeckan
1 žličica peršinovog lista
soli po potrebi
par kora limuna za ukras
peršinovi listići
PRIPREMA:
Stavite jaja u hladnu vodu i kuhajte 5-7 min. da budu tvrdo kuhana. Kad se ohlade, ogulite ih i prepolovite po dužini. Pažljivo izvadite žumanjke u zdjelicu i dodajte ostale sitno nasjeckane sastojke i majonezu i dr. Dobro izmješajte pa punite polovice jaja ( bjelanjke ). Za ukras sa limuna ogulite pažljivo koru i pravite trakice koje će biti ručkice za košarice. Ukrasite s listićima peršina i, ili malo majoneze.