Pohane palačinke punjene mljevenim mesom

Obično pečem brdo palačinki i to od oka, kako se kaže. Bitno je da znate sastav i gustoću potrebnog tijesta. Obično pečem od 3 jajeta, oko pola l mlijeka,600-700 g brašna, vodu i pivo, od kojeg su mekše ( mineralnu, djeluju "lakše") dodajem po potrebi dok ne dobijem gustoću da se na vreloj tavi umjereno sporo razlijeva, ali da bude tanka. Soli stavim cca 1 žličicu i ulja oko pola dl. u tijesto. Ako vam je tava dobra, tada samo za prvu morate staviti koju kap ulja, poslije je dosta to što ima u tijestu, manje su i masne. Vi sami odredite koju količinu i kombinaciju najviše volite.

Jednostavno.

Opširnije:Pohane palačinke punjene mljevenim mesom

Kruh sa pestom i fetom

Napravite ovaj zanimljivi i ukusni kruh koji se može jesti sam, sa salatom ili uz nareske.

Jednostavno.

Opširnije:Kruh sa pestom i fetom

Bolonjez muffini

 

Slani muffini su nešto što je dekorativno, praktično za party-je, rođendane i druženja s prijateljima. Naravno obitelj je uvijek spremna za njih!!!

Jednostavno.

Opširnije:Bolonjez muffini

Design Ventura d.o.o.