Mašnice s povrćem

(1 - user rating)

Salata koju vole djeca i odrasli, ako mislite da je ovako prekalorična, dodajte još rajčice, jogurt ili manje masno vrhnje, manje majoneze. Bit će opet ukusno, a s manje kalorija.

Jednostavno.

SASTOJCI:

 

400 g tjestenine-mašnice

1 mala limenka kukuruza šećerca

1 mala limenka graška

1 velika rajčica (volujsko srce) oguljena i kad režete izvadite sjemenke s tekućinom

2 žute paprike (babura)

2 mlada luka s perima

200 g sira narezanog na kockice (ementaler ili tilzit )

200 g majoneze

300 g milerama

sol

sitno sjeckani peršinov list ili bosiljak, po želji

PRIPREMA:

U slanoj vodi skuhajte tjestenini al dente, pa je ohladite pod mlazom hladne vode. Zatim ostavite da se ohladi do kraja. Sve povrće očistite i narežite na sitne kockice (veličine graška), umješajte s vrhnjem i majonezom, posolite i dodajte sir, začine i hladnu tjesteninu. Promiješajte i ostavite u hladnjak da se arome prožmu. Promiješajte i po potrebi dodajte još vrhnja, majoneze ili soli, poslužite uz roštilj, nareske ili kao hladni obrok ljeti.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.