Waldorf salata

(0 - user rating)

Jedna od najpoznatijih salata, zdrava zbog svojih sastojaka, ukusna i jednostavna.

Jednostavno.

 

SASTOJCI:

300 g celera nasijecite na sitne kockice, kratko blanširajte, par minuta, procijedite i ohladite

1 jabuka, ajdared ili sl.

100-150 h oraha, ja ih obično malo ispržim na tavici i lagano izgnječim da puste masnoće i ukusniji su

3-4 žlice majoneze, možete i dio zamjeniti jogutrom, da je manje kalorično

sol

papar

1 žlica limunovog soka

po želji 100 g bijelog grožđa, polovice

PRIPREMA:

Pomiješajte majonezu, jogurt, sol i svježe mljeveni papar. Jabuku ogulite i sjeckajte na kockice, pomiješajte sa celerom, orasima eventualno grožđem. Umiješajte sa dresingom i ostavite min. 2 h u hladnjaku. Služite u zdjelicama ili na listovima salate uz hladna jela ili predjela.

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.