Orašasti plodovi

Kada trebate oguljene plodove, lješnjake pecite na 175°c oko 10 min i tada se lako gule a i ljepše su arome. Bademe i orahe pofurite vrelom vodom , ostavite 1 min. pa pod mlazom hladne vode ih ohladite i tada se lako gule. Morate ih posušiti u pećnici na 120-140°c 15-tak min. Ohladite pa koristite kao u receptu.

Kada trebate pržene plodove ili komadiće, pržite na suhoj tavici stalno miješajući dok ne porumene.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.