Medvjeđi luk ili sremuš

Ova biljka šumskih staništa je toliko zdrava, da ako je koristite jedno vrijeme, spusti kolesterol i masnoće kao i krvni tlak na razinu, kod koje možete par mjeseci prestati koristiti lijekove ( naravno ne bez kontrole ), čisti jetru i spominje se kao pomoć kod osteoporoze, bolova maternice,i sl. Listovi, koji se najčešće koriste, imaju nešto i vitiamina C i nekih minerala. Uz to ima sve zdrave "toksine" kao i češnjak.

U prirodi ga nalazimo u vlažnim i tamnim šumama, ne smije se zamijeniti sa đurđicom ili nekim dr. sl. listovima, ali kad ga protrljate među prstima, miris bijelog luka će vam potvrditi o kojoj biljci je riječ. Listovi su nešto uži i duži od onih đurđica. Ima isto bijeli cvijet, ali cvjetići su više šiljati i gusto formirani. Lukovice se također mogu koristiti u ishrani. Po ukusu je sličan češnjaku, ali blaži.

Možete ih brati ili na boljim tržnicama naći od kraja ožujka do kraja svibnja.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.