Jesen stiže dunjo moja

Ovo ljeto ćemo pamtiti po kišama, po jesenskom vremenu a jesen tek dolazi! Na vrijeme ne možemo utjecati, ali trebamo izvući barem najbolje što možemo. Ove jeseni će to biti obilje nekih namirnica, prvenstveno paprika koje su inače skupe, ali ove godine su dobro rodile. Zato se odlučite što ćete spremati za zimnicu i polako počnite!



Činjenica je da je sve skupo, ali ove godine možda zimnica i ne bude preskupa! Rodna godina dati će nam voća i povrća u izobilju, a na nama je da je spremimo za zimnicu, da li pohranite u led kuhate ili sušite i sl. spremanje zimnice je u našim krajevima još veoma često. Osobno je spremam relativno malo, ove godine će prevladati ajvar, volimo turšiju i pekmez od šljiva. Samo od šljiva pekmez ukuhavam na starinski način, ljetos sam pravila od marelica i bobičastog voća, ali njega volim sa džem fixsom, voće ostane kao svježe, mojima je tako draže. Ubacit ću poneki recept, probati nešto novo i uživati u plodovima jeseni. 

 

Uživajte u bundevama, paprikama, patlidžanima, grožđu, šljivama, jabukama, kruškama......
Recepte tražite u tražilici, ili po kategorijama, pokušajte nešto novo i uživajte u kuhanju!!!

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.