Žličnjaci (noklice)

(1 - user rating)

 

Nije potrebno puno vremena niti znanja da se naprave žličnjaci, a juha je puno bolja ako imate domaće spravljeno tijesto ili žličnjake.

Jedostavno.

 

Žličnjaci s masti

SASTOJCI:

1 žlica masti ili ulja

4 žlice krupice (griz)

1 jaje

sol.

Za žličnjake dobro izmiješajte mast i s krupicom. Zatim umiješajte jaje i nasjeckani peršunov list, te posolite i popaprite. Pravite žličnjake s 2 žličice i uranjajte u lagano kuhajuću juhu.

 

Žličnjaci bez masnoće

 

SASTOJCI:

1 jaje

4 žlice krupice (griza)

sol.

 

Pjenasto vilicom umutite snijeg od bjelanjka sa malo soli, lagano umiješajte žumanjak, pa LAGANO posipajte grizom,

žlicu po žlicu. Pravite žličnjake s 2 žličice i uranjajte u lagano kuhajuću juhu.

Ovisno o veličini jajeta varira količina griza, trebate napraviti par puta, pa ćete znati.

Ostavite 5-10 min da odstoje, prije stavljanja u juhu, pa će malo upiti tekućine, ako su rjeđe.

Vrijedi pokušati!

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.