Knedle od sira

(0 - user rating)

 

Kao prilog ili obrok uz kajmak ili neki drugi umak su izvrsne, a domaće i drugačije. Recept je stari, od suprugove bake, nasljeđe uz divlji sos.

Jednostavno.

 

SASTOJCI:

350g kravljeg sira

100g griza

2 pune žlice brašna

3 jaja

malo soli

 

PRIPREMA:

Sir, griz, brašno, jaja i sol dobro izraditi, ostaviti 1 sat da odstoji. Knedle kuhati do pola sata. Služiti uz divlji sos, meso u umaku ili posuti prženim mrvicama i preliti vrhnjem.

 

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.