Kukuruzni muffini

(0 - user rating)

Slani muffini za večeru ili da iznenadite goste. Uz njih je dosta servirati vrhnje ili salsu i obrok je tu.

Vrlo jednostavno.

 

SASTOJCI:

1/2 limenke kukuruza

100 g gaude

1 režanj češnjaka

100 g masnoga kiselog vrhnja

100 ml ulja

200 g brašna

1 prašak za pecivo

sol,papar

50 g salame poput srijemske ili dr. crvenije pikantnije

po želji na kockice pola crvene i zelene paprike ( moja djeca ne vole, pa ne stavljam)

12 papirnatih košarica ili silikonski kalupi

PRIPREMA:

Očistite češnjak i sitno nasjeckajte. Iscjedite kukuruz. Nasjeckajte salamu na kockice i naribajte sir. Jaja, vrhnje i ulje žicom dobro umiješajte. Odvojeno pomiješajte brašno, prašak za pecivo, žličicu soli i papar. Dodajte u masu s jajima i dobro promiješajte. Dodajte sir, kukuruz, salamu i po želji papriku. Punite kalupe malo više od pola i pecite u zagrijanoj pećnici na 175°c oko 30 min. Nakon desetak min hlađenja izvadite iz kalupa i služite.

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.