Beze torta

 

Vrlo jednostava priprema za veliki doživljaj. Voće birajte po sezoni i želji, zimi iz staklenki ili limenki (breskve,marelice) i uživajte….



Jednostavno

SASTOJCI:

za tijesto:

150g margarina

150g šećera

6 žumanjaka

185g brašna

1 žličica praška za peciva

 

Sastojci za beze:

6 bjelanjaka

300g šećera

50g listića badema

Sastojci za punjenje:

4dcl šlaga

Voće po odabiru

1 do 2 preljeva za voćne torte (po želji)

 

PRIPREMA:

Margarin, šećer i žumanjke pjenasto umutiti, zatim umiješati ostale sastojke i podijelite u dva okrugla kalupa.
Bjelanjke umutiti, dodati lagano šećer i umutiti u čvrsti šaum, rasporediti ga na tijesto i posuti bademima. Peći 30 minuta na  175C°c.
Voće poslagati na jednu koru, učvrstiti preljevom, kada se ohladi premazati šlagom i dugom korom poklopiti. Možete okolo namazati šlagom, nije obavezno, uvijek izgleda super!

 

 

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.