Torta s mandarinama

Mirisne mandarine u torti.....predivno!!!

Jednostavno.

SASTOJCI:

200 g pettit keksa

120 g istopljenog maslaca

6 listova bijele želatine

600 g svježeg sirnog namaza ( ABC, Philadelphija ili sl.)

100 g šećera

100 ml svježe iscjeđenog soka od mandarina

200 ml vrhnja za šlag

1 vrećica preljeva za torte

po uputi,pola soka mandarina i pola vode

2 žlice šećera

par ploškica mandarina za ukras

PRIPREMA:

Kekse fino izdrobite i pomiješajte s istopljenim maslacem. Utisnite u kalup 26 cm i ostavite da se ohladi.
Za kremu omekšajte listiće želatine. Sirni namaz i šećer izmješajte, dodajte sok i kad istopite ocijeđenu želatinu, brzo umutite u smjesu. Stavite u hladnjak dok ne počne želirati, pa tada izmutite šlag i umješajte u smjesu sa sirnim namazom. Kremu izlijte na ohlađeno dno, poravnajte.
Preljev napravite po uputi i na kremu stavite ploškice mandarina pa prelijte preljevom. Ohladite 4-5 h i skinite rub. Po želji ukrasite sa šlagom.

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.