Mediteranski umak
- Detalji
- Kategorija: Umaci
- Hitovi: 2766
Poslužite uz ljetne svježe salate, ili uz povrće sa žara, nećete pogriješiti!
Jednostavno.
SASTOJCI:
ružmarin
timjan
limunska menta
1 česno češnjaka
1 mladi luk
50 g aceto balsamica
1/4 žličice papra
1/2 žličice soli
100 g maslinovog ulja
PRIPREMA:
Začine oprati pod mlazom vode, listiće iskidati i posušiti na ubrusu. Sitno isjeckati. Češnjak očistiti i kroz presu protisnuti.
Mladi luk očistiti i oprati pa sitno isjeckati na kolutiće. Ostale začine odvojeno pomiješati, pa dodati sve isjeckane zelene začine i dobro promiješati.
Ostaviti oko 30 min prije služenja da se arome prožmu.
Podijelite s prijateljima:
