Jogurt-menta umak

(0 - user rating)

Kad pročitate recept, ne možete vjerovati da je to nešto, a ipak kad probate, vidjet ćete da doista ide uz teža mesna jela, kao Začinjeni ražnjići,  ljuta pileća krilca sa roštilja i sl.

Vrlo jednostavno.

Opširnije:Jogurt-menta umak

Umak s koprom

(0 - user rating)

Umak koji se kod nas već dugo pravi, a trebao bi i češće kad znamo kako je kopar zdrav. Kopar se izvrsno slaže i sa krastavcima, pa pokušajte ga dodavati, bilo da pravite salatu s kajmakom ili s octom.

Jednostavno.

Opširnije:Umak s koprom

Umak Hollandaise

(1 - user rating)

 

Nemojte se uplašiti pravljenja ovih kremastih umaka. Ne možete pogriješiti ako dodajete maslac kap po kap. Ako se počne razjedinjavati, vratite ga na paru i još miješajte. Pokušajte!

Zahtjeva dosta vještine.

Opširnije:Umak Hollandaise

Više članaka ...

  1. Mediteranski umak
Design Ventura d.o.o.