Kanelbullar su pužići sa cimetom. To je tradicionalni Švedski kolač od dizanog tijesta ( netko je rekao da sam mogla objaviti nešto Švedsko po povratku s puta, ali evo, tek je sad došlo na red.)Jako ukusan i nježan. Ovaj koji sam pravila, omiljeni je kod mojih domaćina, pravi se sa masom od badema, koje kod nas, na žalost, nema za kupiti, ali možete napraviti od sitno mljevenih badema, kratko ih prokuhajte u malo mlijeka s dosta šećera, kao za orahnjaču ili makovnjaču, samo gušće, tj. manje mlijeka. Ohladite pa dalje kao po receptu. Ja sam si tamo kupila tu masu za probu. Također, ako volite marcipan, možete njega koristiti, ako ne, onda klasični sa šećerom i cimetom. Obilno posuti. Također, grožđice su jedna od opcija.
- Kategorija: Kolači i slastice
