Možda vam neobično zvuči da jedete tikvice kao salatu, ali probajte, novo, jednostavno i jeftino!

Vrlo jednostavno.

SASTOJCI:

2 manje zelene tikvice

pola crvene jabuke

po 6-7 listića mente i bosiljka

2 žlice bijelog octa balsamico ( može i tamni, ali promijeniti će boju salate)

1-2 žlice soka limuna

sol i papar

žličica crnog sezama

2-3 žlice maslinovog ulja

PRIPREMA:

Operite tikvice i nožićem za duljenje ili sir režite tanke listiće. Tako napravite i sa jabukom. Pomiješajte sok limuna, ulje, ocat, sol i papar, pa pospite povrće , kao i sa sitno kidanim listićima začina i crnim sezamom. Služite odmah uz roštilj ili neka druga mesna ili jela s krumpirima i sl.