Knedle od sira
- Detalji
- Kategorija: Tijesto
- Hitovi: 832
Kao prilog ili obrok uz kajmak ili neki drugi umak su izvrsne, a domaće i drugačije. Recept je stari, od suprugove bake, nasljeđe uz divlji sos.
Jednostavno.
SASTOJCI:
350g kravljeg sira
100g griza
2 pune žlice brašna
3 jaja
malo soli
PRIPREMA:
Sir, griz, brašno, jaja i sol dobro izraditi, ostaviti 1 sat da odstoji. Knedle kuhati do pola sata. Služiti uz divlji sos, meso u umaku ili posuti prženim mrvicama i preliti vrhnjem.
Podijelite s prijateljima:
