Brzo i jednostavno! Ne treba puno mijesiti, samo toliko da se poveže. Za deset minuta spreman je za pečenje.

SASTOJCI:
500 g brašna ( na slici polubijelo i pir, po pola. Može i bijelo, kao i neko drugo.)
450 ml jogurta, kefira ili kiselog mlijeka
1 prašak za pecivo
1 žlica soli
1 žličica šećera
2 žlice ulja ( po želji )
PRIPREMA:
Uključite pećnicu na 180°c. Pomiješajte suhe sastojke, dodajte tečne i pomiješajte da se poveže. Ovisno što koristite, može se desiti da ostane malo mekše, dodajte šaku brašna, samo da se ne lijepi previše za ruke. Prebacite na lim obložen papirom za pečenje ili u namazan kalup, zasijecite oštrim nožem i pecite cca 45-50 min. Probajte čačklalicom. Pečen ohladite malo na rešetki pa uživajte u toplom domaćem kruhu!