Jednostavno.

SASTOJCI:

2 paketa po cca 175 g oreo keksa

70 g maslaca

500 ml vrhnja za šlag

250 g ricotta sira

400 g sirnog namaza bez soli

150 g šećera ( ako koristite slatko vrhnje tj. nadomijestak sa šećerom, onda po okusu dodajte šećer)

PRIPREMA:

Kekse razdvojite i kremu iz sredine odvojite za kremu, a kekse ćete samljeti. Ostavite po želji 6-8 kom za ukras. Istopite maslac pa pomiješajte sa keksom. Masu utisnite na podlogu za serviranje, ali i nju namažite s malo maslaca. Stavite okvir i ohladite dok mapravite kremu. Sve sireve, tj. namaz pomiješajte, kao i kremu iz keksa, sa šećerom ( ako je vrhnje bez šećera), pa odvojeno umutite šlag. Sve lagano pomiješajte i stavite na podlogu. Poravnajte i ukrasite s keksima. Kada se ohladi, nakon 3-4 h , skinite obruč i uživajte. 

Po želji, možete obogatiti nekim voćem, posebno kada ima sezonskog ( to je kritika moga sina koji voli voćne kolače)